Tris

Tris

Miglioratore di tipo enzimatico. Farina di grano tenero tipo 00, farina di cereali maltati, agente di trattamento della farina: E300, α-amilasi.
Descrizione prodotto :
Applicazione:

datto per tutti i tipi di pane.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 00, farina di cereali maltati, agente di trattamento della farina: E300, α-amilasi.

Dose di impiego:

Dall’1 all’ 1,5% della farina messa in lavorazione oppure 1 – 1,5 kg ogni 100 kg di farina.

Confezione:

Sacco kg 25