Super Briofresh

Super Briofresh

Miglioratore di tipo enzimatico per incrementare freschezza dei prodotti lievitati da forno. Zucchero a velo, glutine di frumento, malto, alpha amilasi.
Descrizione prodotto :
Applicazione:

Adatto a tutti i tipi di dolci lievitati es.: brioches, croissants, panettoni, colombe, pandoro, etc.

Dose di impiego:

20-30 gr. di mix ogni 1000 gr di impasto.

Confezione:

Sacco kg 1 / kg 25

Ingredienti:

Zucchero a velo, glutine di frumento, malto, alpha amilasi.