Flordor

Flordor

Flordor è il semilavorato di Alpi che permette di realizzare pane a base di patate, ma anche prodotti come focaccia e pizza, incredibilmente soffici e dalla freschezza prolungata. Farina di grano tenero tipo 00, farina di fiocchi di patate (11%), strutto commestibile, destrosio, Emulsionante: lecitina di soia, malto in polvere, Agente di trattamento della farina: E300
Descrizione prodotto :
Tecnologia:

Flordor è il preparato di Alpi che permette di realizzare pane a base di patate, ma anche prodotti come focaccia e pizza, incredibilmente soffici e dalla freschezza prolungata. E’ davvero facile da utilizzare, inoltre l‘aggiunta di patate conferisce al prodotto finito una consistenza soffice e fragrante.

Applicazione:

Per pane con patate.

Confezione:

Sacco 10 kg

Sacco 25 kg

Dose di impiego:

100 %

Vantaggi per il cliente :
  • Contiene patate già al suo interno
  • Permette di ottenere svariati tipi di prodotti differenti come pane, pizza, focaccia, dolci lievitati, 
  • Facilmente e velocemente lavorabile
  • Permette di abbattere fortemente i tempi di lavorazione
Vantaggi per il consumatore finale :
  • Prodotto incredibilmente soffici e gustosi
  • I prodotti realizzati con Flordor si conservano freschi più a lungo
Scarica :
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