Briovo Salè

Briovo Salè

Ideal per realizzare panettone gastronomico, pane in cassetta, ma anche piccoli snack e finger food salati. Farina di grano tenero tipo 00 - zucchero - grassi vegetali - latte magro in polvere - sale - glutine di frumento - tuorlo d' uovo in polvere - emulsionanti: E471, E472e - aromi naturali - vanillina - Agente di trattamento della farina: E300
Descrizione prodotto :
Tecnologia:

La linea Briovo raccoglie prodotti completi per la produzione di piccola pasticceria lievitata, sfogliata e non. L’altissima qualità delle materie prime permette la realizzazione di tantissime ricette, con l’aggiunta di pochi ingredienti. La Linea Briovo comprende:

  • Briovo Classico: prodotto storico Alpi di comprovata qualità, permette di realizzare brioches, veneziane, ma anche prodotti lievitati sfogliati.
  • Briovo al Burro: è uno dei prodotti di punta della linea. Contiene sia uovo che burro ed è ideale per produrre il famoso cornetto all’italiana.
  • Briovo Integrale: permette di realizzare deliziosi prodotti dolci lievitati, sfogliati e non, dal caratteristico sapore integrale
  • Briovo Salato ( meglio identificato come Briovo Salè ) : consente di realizzare croissant, ma anche snack e finger food salati, oltre che pane in cassetta e panettone gastronomico.

Provateli tutti per sfruttare al meglio le qualità e le varianti della linea Briovo!

Confezione:

Sacco kg 10

Applicazione:

100%

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 00 – zucchero – grassi vegetali – latte magro in polvere – sale – glutine di frumento – tuorlo d’ uovo in polvere – emulsionanti: E471, E472e – aromi naturali – vanillina – Agente di trattamento della farina: E300

Vantaggi per il cliente :
  • Di facile e rapido impiego
  • Versatilità, poiché permette di realizzare numerosi prodotti lievitati differenti
Vantaggi per il consumatore finale :
  • Contiene solo ingredienti genuini
  • Prolungata shelf life del prodotto
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