Briovo al burro

Briovo al burro

Briovo al burro è l'ideale per produrre il classico cornetto all’italiana è delizioso sia al naturale che con gustose farciture. farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro concentrato, latte magro in polvere, glutine di frumento, tuorlo d’ uovo in polvere, sale, emulsionanti: E471, E472e, aromi naturali, vanillina, agente di trattamento della farina: E300.
Descrizione prodotto :
Tecnologia:

La linea Briovo raccoglie prodotti completi per la produzione di piccola pasticceria lievitata, sfogliata e non. L’altissima qualità delle materie prime permette la realizzazione di tantissime ricette, con l’aggiunta di pochi ingredienti. La Linea Briovo comprende:

  • Briovo Classico: prodotto storico Alpi di comprovata qualità, permette di realizzare brioches, veneziane, ma anche prodotti lievitati sfogliati.
  • Briovo al Burro: è uno dei prodotti di punta della linea. Contiene sia uovo che burro ed è ideale per produrre il famoso cornetto all’italiana.
  • Briovo Integrale: permette di realizzare deliziosi prodotti dolci lievitati, sfogliati e non, dal caratteristico sapore integrale
  • Briovo Salato ( meglio identificato come Briovo Salè ) : consente di realizzare croissant, ma anche snack e finger food salati, oltre che pane in cassetta e panettone gastronomico.

Provateli tutti per sfruttare al meglio le qualità e le varianti della linea Briovo!

Applicazione:

100%

Confezione:

Sacco kg 10

Vantaggi per il cliente :
  • Facile lavorabilità
  • Versatilità, poiché permette di realizzare numerosi prodotti dolci lievitati differenti
  • Abbattimento dei tempi di produzione
Vantaggi per il consumatore finale :
  • Contiene ingredienti genuini e gustosi, come burro e uovo
  • Il prodotto si mantiene fresco più a lungo
Scarica :
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