Briovo 50

Brioche, croissant, veneziane, ciambelle, treccine, etc

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FM29

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USO: Brioche, croissant, veneziane, ciambelle, treccine, etc

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, grasso vegetale, latte magro in polvere, glutine di frumento, tuorlo d’ uovo in polvere, sale, emulsionanti: E471, E472e, aromi naturali, vanillina, agente di trattamento della farina: E300. 

DOSE IMPIEGO: 50 kg di prodotto con 50 kg di farina

CONFEZIONE: Sacco kg 25

PALLET: 40 sacchi

SHELF LIFE: 9 mesi

CONSERVAZIONE: Ambiente fresco e asciutto

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