Enzy Plus

Semilavorato per tutti i tipi di pane.

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FP97

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Semilavorato per tutti i tipi di pane.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, farina di cereali maltati, agente di trattamento della farina: acido ascorbico (vit.C), α-amilasi.

IMPIEGO: Dose di impiego: 1 - 1,5 % calcolato sulla farina messa in lavorazione (Per uso professionale)

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