Mastro Pizza

Per pizza, calzone, panzarotti, focacce, torte salate, piadine.

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FM11

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USO: Per pizza, calzone, panzarotti, focacce, torte salate, piadine.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, strutto commestibile e olio di oliva, emulsionante: lecitina di soia, destrosio, farina di cereali maltati, Agente di trattamento della farina: E300, α-amilasi.

DOSE IMPIEGO: 10 kg di prodotto per 100 kg di farina

CONFEZIONE: Sacco kg 10

PALLET: 50 sacchi

SHELF LIFE: 9 mesi

CONSERVAZIONE: Ambiente fresco e asciutto

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