Madre Natura (Mutter Natur)

Backverbesserer mit natürlicher Hefe.

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FM44

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ZUTATEN: natürliche Hefe von Weichweizenmehl in Pulverform, Weizengluten, Mehlbehandlungsmittel: E300, α-Amilase.

ZU VERWENDENDE MENGE: 3-5% des Mehls.

ART DES BROTES: Geeignet für alle Brot- und Fladenarten, die nur mit natürlicher Hefe und ohne Hefevorteig gebacken werden.

PACKUNG: 10 kg